Brasserie Au Baron Cuvée de Jonquilles French Farmhouse Ale. Bottle conditioned, unfiltered.
7 % ABV, 30 IBU, Brasserie du Baron, FRANCE.
Clear, straw color, frothy, lace-leaving ivory head.
In the nose: garden fresh! Ever so slightly sour, overall funky. Somewhat citric. Enticing and inviting.
In the mouth: horse blanket meets the garden grove. All dandeliony up in here and all over the palate. Several layers of funky fresh. Pretty damned delicious. Lovely texture. It’s that special kind of yum a dum dum. Lemony and floral, just a touch of bitter, and all kinds of enjoyable.
La plus connue de nos bières. La cuvée des jonquilles c'est tout le bocage de l'Avesnois dans une bouteille! Dorée comme le blé! Parfumée comme le foin! C'est elle qu'il vous faut avoir toujours au frais lorsque les copains débarquent à la maison
La blonde Cuvée des Jonquilles arbore une robe dorée pâle légèrement trouble. Un palais très rafraichissant et digeste, des arômes portés à la fois sur l'agrume et le floral. l'amertume est à la fois subtile et sophistiquée, soutenue par la levure.
levure: Au Baron
malt: Pilsen
houblons: strisselspaltz, hallertau, brewersgold
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